狗身上的肝脏可以吃吗？
可以是可以，但是很奇怪你为什么会想到给狗狗吃这个。。。 首先明确一点，人类和犬粮的蛋白来源主要是动物饲料，而动物饲料中有很多我们人类不常见的食物，例如蛋粉、鱼粉、牛肉粉等等。这些粉里面就含有多种动物蛋白。所以从营养学的角度来讲，人食用犬粮是没有任何问题的（当然，如果拿宠物食品当主食的人，显然营养是不全面的）。
另外就是关于细菌病毒寄生虫的问题，宠物食品在制作过程中会经过高温蒸煮等处理，杀灭里面的寄生虫和虫卵，而一些病原菌也会失去活性。但毕竟这些病菌不是经过100%灭杀的，有几率残留，所以如果拿来做辅食的话，还是需要注意下分量，不要给太频繁。
还有很重要的一点，人类胃肠道内的菌群和犬类是不一样的，人吃下去的东西，最后分解产物是否会对肠道内益生菌造成威胁，这一点目前还没有相关研究。不过既然都要吃剩饭剩菜了，也别太担心（除非你吃的是剩饭菜渣）。 以上只是简单阐述了人吃剩饭菜能不能给狗吃的几个方面，其实还有很多因素需要考虑进去，例如食源性疾病、食品安全等方面。总之，人的食物给狗吃是需要非常谨慎的事情。