为什么小猫不能吃猫胺？
首先我们要知道，“猫胺”全称叫做赖氨酸（Lysine）。 动物实验发现，给患有肾炎的小白鼠喂低剂量的赖氨酸可以显著降低蛋白尿的情况；给小鼠喂食额外的高剂量赖氨酸也能看到相似的效果1-3。 另外有人给患有肾脏和肝脏病变的兔子注射赖氨酸，发现它可以降低血清肌酐的水平4。 当然也有人提出反对的意见5——在给予急性肝炎小鼠高剂量赖氨酸后，血清转氨酶水平非但没有下降，反而有所上升，提示我们可能不能通过补充赖氨酸来治疗肝脏疾病。
总之目前对于赖氨酸对肾脏病的作用研究比较深入，而对于肝病的作用研究相对比较浅显。 对于人类来说也是一样，迄今为止发现的与赖氨酸有关的最为严重的疾病当属肾病。 1986年，Kushner等报道了对14例慢性肾衰患者进行长达两年的临床研究，发现在限制蛋白质摄入的情况下，加用外源性赖氨酸合成氮基乙酸（一种从鸡蛋蛋白提取的天然氨基酸）能够明显减少尿毒症毒素在体内蓄积，降低血压，减少利尿剂的用量。而补充赖氨酸升高的途径可能是通过增加肠促胰素（Glucagon like peptide GLP-1）的分泌进而刺激胰腺β细胞合成胰岛素，提高葡萄糖的代谢率，从而间接提升了体内赖氨酸的水平6。 也有研究人员发现，给患有糖尿病的动物补充赖氨酸能够减轻胰岛细胞的损伤7，而给正常小白鼠食用添加有赖氨酸的食物则可以轻度升高血糖水平8。 所以总体来说，对于人类而言，如果饮食中缺乏赖氨酸，很有可能引起营养失衡，导致机体抵抗力下降、代谢紊乱（如糖尿病）等疾病的风险增加。 但并不是说现在人们已经明确了赖氨酸的生理功能就能安全地大剂量使用。
2003年，美国食品药品监督管理局（FDA）就收到报告称有人在长期服用高含量的赖氨酸制剂后出现了头痛、头晕、乏力、失眠、恶心等不良反应，不过停药后可以迅速恢复。于是FDA发出警告，指出无论处方药还是非处方药，都必须严格遵循规定的用法与用量，否则都可能产生严重的不良后果9。