魔王松鼠吃什么胖？
10年间，有35只灰松鼠被圈养在华盛顿湖附近的岛屿上，在此期间，这些“岛民”只被供应谷类食物和水。研究显示，灰松鼠在华盛顿湖附近的岛屿上平均寿命为3年。“实验中所有的松鼠都没有办法获取脂肪食物，因此它们完全靠碳水化合物生存。”研究主管约翰·毕格尔说，“我们发现，体内的碳水化合物会代谢生成脂肪，然后以脂肪的形式贮存起来，使松鼠逐渐长胖。同时，松鼠的胰岛素水平上升，这可能预示着它们会患上Ⅱ型糖尿病。”
对于这个研究结果，专家们各有看法。生态研究员布赖恩·克莱门茨说：“碳水化合物代谢生成脂肪，这样的说法在动物界是很少见的，所以它还有待于进一步考证。”也有专家认为，该实验和人类的生活习惯具有相似性。“如今，高糖、高淀粉的饮食导致人们摄入的碳水化合物含量超标，这也可能成为人类患心血管疾病、Ⅱ型糖尿病的主要原因。”
不过，专家们一致认为，该研究为人类研究糖尿病提供了新的试验平台。毕格尔说：“松鼠和人类一样，患Ⅱ型糖尿病后，体内的胰岛素水平会升高。因此，用松鼠来研究糖尿病、肥胖症等疾病，是有一定意义的，但要想得出结论还为时尚早。”