美国卵磷脂吃了有什么用？
卵磷脂是构成神经组织的重要成分，有利于肝、脑及脑血管的细胞生长和发育，有利于提高智商，增强记忆力，还可预防老年痴呆症。如果缺乏这种物质，则有可能使大脑功能衰退，甚至可能发生老年痴呆。
卵磷脂有助于提高各器官及系统的机能，降低胆固醇和血脂，防止过高的脂肪在肝脏沉积，保证肝脏的正常功能，防止脂肪肝及肝炎等肝病的发生。
卵磷脂能加快肝脏的脂肪代谢，促进胆酸的排泄，对脂肪肝，肝功能不全的人，辅助效果非常好。
卵磷脂可以协助脂肪、胆固醇通过胆汁的排泄，所以可以调节神经状态。
卵磷脂是肝细胞内营养过剩的载体，能协助肝脏中的脂肪运出，降低肝脏中胆固醇的含量，预防脂肪肝的产生，同时还能协调胆汁进入肠腔，降低胆固醇含量。
医学研究表明卵磷脂有防癌抗癌作用，能提供胆碱，提高了血浆高密度脂蛋白含量，促进胆固醇的代谢，防止其沉积在血管壁，防止动脉硬化的发生。
磷脂中的卵磷脂作为一种功能性脂肪，广泛存在于人体当中的每一个细胞内。卵磷脂是体内脂肪的代谢关键，它能够促进脂肪在肝脏中的代谢平衡，改善肝功能，提高人体解毒作用。同时，卵磷脂又是肝细胞内营养过剩的载体，能够协助将过剩的脂肪运输出肝脏，降低肝中脂肪含量，降低胆固醇的含量，起到防止脂肪肝的作用。
磷脂是肝脏的守护者，能够减轻肝脏的解毒压力，提高肝细胞活力的功效，还能够促进脂肪的代谢，在肝脏中的代谢平衡，降低血清中的脂肪含量，让肝脏中的脂肪含量下降，提高肝脏功能，减轻肝脏的解毒压力，让肝细胞活力处于一个正常的水平。
卵磷脂中含有胆碱，胆碱不仅能够促进肝、脑细胞的健康发育。还有助于提高智商和增强记忆力。同时，卵磷脂还具有预防老年痴呆的作用。