阿拉斯加拉馍馍能吃吗？
我也很喜欢拉面，不过没有吃过加馍的，自己尝试做过一次，分享一下～ 先上成品图啦~色香味俱全有没有！ 原料很简单，白面、酵母和盐，我这次做了350g的面团（其实想做400g的，结果揉不开） 把面粉和酵母混合均匀后加入水，开始揉，水不要一次性全倒进去，边倒边搅拌，直到变成这样光滑柔软的面团就可以了 然后盖上盖子或者保鲜膜进行发酵，我是放电饭煲里发酵的，晚上睡前做，第二天就发好了，大概24h吧 我用的是这种电饭煲，有保温功能。
早上起来准备打卤，鸡蛋2个打散，西红柿1个切成小丁，瘦肉(肥肉我自己切下去了)也切成小丁 用油先把葱花爆香，倒入肉丁炒熟，然后倒入西红柿丁，加盐调味，小火焖煮一会，等到西红柿软烂了就可以勾芡了，我喜欢稠一点的所以就多加点淀粉水，撒入葱花就可以关火了 其实这步可以把面和卤分开做，但是我没经验就直接一起做了…
接下来就是最重要的一步，拉膜！ 面团放到案板上轻轻按压排气，然后分成两份，其中一份滚一下，让表面更光滑一些 然后用擀杖擀成薄片，我用的是这种直径比较大的擀面棒，大家可以用擀面条的工具来擀，厚度尽量平均一点 我这个是擀好以后放大半个小时再拉的，如果大家操作过程中比较忙可以先弄好面团，放着醒半小时左右再拉也不迟~(￣0￣)~
然后像卷煎饼果子一样，把两片薄饼卷在一起，卷得紧凑点比较好，我就是因为太松散导致最后没成型。
锅里烧开水，把卷好的馍馍放进去蒸，大概8min就可以了，时间到后关火但不要打开锅盖，让它继续闷着。 大功告成！金黄酥脆小烧饼就做好了！配上酱吃更好吃哦～