如何吃巴西龟？
巴西龟是杂食性动物，以肉食为主，食物包括鱼类、虾类、螺类、蚌类、蛋类、昆虫以及人类丢弃的食物如剩饭、菜叶等。在自然界中，它们主要捕食小型哺乳类动物、昆虫等，也摄食蔬菜叶和水果。 作为外销品种，它们的食谱已经被人工改变了，加入了大量的高蛋白食物，例如肉类（鱼、猪、牛、羊肉等）、蛋类、蔬菜类等。如果野外放归，它们能够很好适应新的环境并继续生长的话，自然能够吃到这些“野味”了……不过一般人都不会选择把吃剩的饭菜拿来喂龟，所以还是建议喂食经过科学方法调配好的饲料。
另外需要提醒的是，由于目前市面上出售的巴西龟大部分都是成年龟且已经驯服，因此食用这些巴西龟是完全没有问题的，但是未驯服的幼年巴西龟是不可以食用的！！因为幼年的巴西龟体内含有可能致人中毒的毒素——溶血性毒素，虽然毒性很强，但是经过高温蒸煮，这种毒素是可以被破坏的。